آشپزی

مرغ با سس قارچ

مواد لازم برای تهیه ی مرغ با سس قارچ یک عدد پیاز ۲ قاشق پر روغن آفتابگردان ۲۵۰ میلی لیتر خامه غلیظ ۴۰۰ گرم قارچ ۵۰ گرم کره ۷۰۰ گرم آب مرغ یا آب شش تکه مرغ بدون پوست فلفل نمک پنیر پارمزان طرز تهیه مرغ با سس قارچ پیازها...

ادامه مطلب...

کباب چوبی

مواد لازم برای تهیه کباب چوبی فیله با سینه مرغ ۵۰۰ گرمقارچ ۵۰۰ گرم گیلاسیفلفل دلمه ای ۲ عددپیاز ۲ عدد کره ۱۰۰ گرمروغن زیتون سیخ چوبی لیمو تازه یا ابلیمو ۱ استکانزعفراننمکفلفلپودر سیر طرز تهیه کباب چوبی فیله یا سینه های مرغ را به صورت جوجه کبابی خورد کنید(یا تکه...

ادامه مطلب...

سالاد لوبیا

مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا فلفل دلمه ای ۱ عددسبزی خوردن ۲۰۰ گرمخیار ۲ عدد لوبیا پخته شده ۱ لیوانلوبیا پخته شده ۱ لیوانکنجد ۲ قاشق غذاخوریپودرسیرنمکفلفلروغن زیتون اب لیموترش یا اب نارنج فلفل دلمه ای،سبزی خوردن و خیار و داخل مخلوط کن ریخته و میکس کنید،نمک و فلفل و...

ادامه مطلب...

سبزیجات گریل شده با سس گوجه فرنگی

طرز تهیه سبزیجات گریل شده با سس گوجه فرنگی مواد لازم برای تهیه سبزیجات گریل شده با سس گوجه فرنگی ۴ عدد هویج متوسط۴ عدد سیب زمینی متوسط کلم بروکلی۱۰ عدد گوجه گیلاسی۱ عدد فلفل دلمه ای سبز۱۰ عدد قارچجعفرینمکفلفلپودر سیر روغن زیتون طرز تهیه سبزیجات گریل شده با سس گوجه فرنگی هویج،سیب...

ادامه مطلب...
ماهی سالمون و سس پرتقال

ماهی سالمون و پرتقال

مواد لازم: مارمالاد پرتقال نصف فنجان روغن کنجد ۲ قاشق چای خوری سویا سس ۲ قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده نصف قاشق چایخوری سیر له شده یک هفته سرکه سفید ۳ قاشق غذاخوری فیله ماهی سالمون نیم کیلو دانه کنجد یک چهارم فنجان طرز تهیه: ابتدا فر را در دمای...

ادامه مطلب...
سبزیجات کبابی

سبزیجات کبابی

مواد لازم: فلفل دلمه ای رنگی ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد نگینی قارچ ۶ عدد کدو ۱ عدد هویج ۱ عدد پیاز ۱ عدد خرد شده آویشن تازه۲ قاشق غذاخوری رزماری تازه ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون نصف قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به...

ادامه مطلب...
خوراک مرغ و سرکه بالزامیک

خوراک مرغ با سرکه بالزامیک

خوراک مرغ با سرکه بالزامیک مواد لازم: سینه مرغ ۶ عدد پودر سیر ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد خلال شده گوجه فرنگی رنده شده ۴ عدد سرکه بالزامیک نصف فنجان ریحان خشک شده کمتر از یک مشت پونه خشک...

ادامه مطلب...
سوپ فلفل دلمه ای

سوپ فلفل دلمه ای

  زمان آماده سازی: ۲۵ دقیقه زمان پخت: ۳۰ دقیقه زمان کلی:۵۵ دقیقه برای ۶ نفر اطلاعات تغذیه‌ای: ۱۸۸ کالری، ۱۰ گرم چربی، ۱ گرم چربی اشباع، ۵ گرم فیبر، ۳ گرم پروتئین، ۲۲ گرم کربوهیدرات، ۵۱۹ میلی گرم سدیم، ۱ میلی گرم آهن ، ۳۷ میلی گرم کلسیم مواد لازم برای...

ادامه مطلب...
سینه مرغ تنوری

سینه مرغ تنوری

مواد لازم: ۱/۴ قاشق چای خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل قرمز ۱/۸ قاشق چای خوری پاپریکا ۲ قاشق چای خوری پودر سیر ۱/۴ قاشق چای خوری آویشن ۱/۴ قاشق چای خوری جعفری سینه ی مرغ ۴ عدد روغن زیتون آبلیموی تازه ۳...

ادامه مطلب...
مرغ عسلی و خردل

مرغ عسلی به همراه خردل

مواد لازم: سینه ی مرغ ۶ عدد نمک و فلفل عسل نصف فنجان سس خردل نصف فنجان ریحان خشک شده ۱ قاشق چای خوری پاپریکا ۱ قاشق چای خوری جعفری خشک شده نصف قاشق چای خور   ۱)فر ر ا ۱۷۰ درجه ی سانتی گراد گرم می کنیم ۲)سینه های مرغ را...

ادامه مطلب...